Buscamos un/a Tecnólogo/a de los alimentos para incorporar al departamento de I+D de una empresa del sector industrial.

La persona seleccionada participará en el desarrollo de nuevos productos, mejora de los existentes y seguimiento técnico de los productos en cartera, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad alimentaria y legislación vigente.

Funciones principales:

- Desarrollo de nuevos productos desde el briefing hasta la primera fabricación.- Modificaciones en productos existentes.- Documentación técnica de I+D y calidad.- Estudios de vida útil, envejecimiento..- Realizar pruebas en laboratorio y planta piloto para validar formulaciones y procesos.- Control documental de materias primas, recetas, procesos y normativa.- Participar en estudios de vida útil y estabilidad de producto, aplicando criterios físico-químicos y microbiológicos.- Elaboración de documentación técnica para clientes.

Requisitos:

- Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.- Experiencia mínima de 1 año en funciones similares- Nivel de inglés B2.- Valorable experiencia con ERP (SAP, DYNAMIC).