Tu nueva empresa

Empresa líder en el sector de la panadería y pastelería, con más de 350 puntos de venta en España y presencia internacional.

Tu nuevo puesto

• I+D de producto: investigar tendencias en panadería, pastelería y cafetería; desarrollar internamente nuevas referencias; validar su viabilidad técnica y económica.
• Búsqueda de innovación en el mercado: identificar y homologar nuevos proveedores, materias primas y productos diferenciadores.
• Optimización de costes y procesos: negociar precios y condiciones con proveedores, garantizando competitividad y calidad.
• Escandallos y análisis económico: elaborar fichas técnicas, escandallos y presentaciones de rentabilidad para el comité de dirección.
• Trabajo transversal: colaborar estrechamente con Marketing (lanzamientos), Producción (industrialización y procesos), Compras (alineación estratégica) y Calidad (homologaciones). Equipo Comercial (estrategia de implantación)

Qué necesitarás para encajar con el puesto

• Experiencia mínima de 5 años en compras, I+D o desarrollo de producto, preferiblemente en sector alimentación/retail.
• Conocimientos técnicos en formulación, escandallos y análisis de costes.
• Capacidad de anticipar tendencias de consumo.
• Habilidades de negociación, comunicación y coordinación transversal.

Qué obtendrás a cambio

• Incorporación estable en una compañía líder y en expansión internacional.
• Salario entre 40.000 € y 45.000 € brutos/anual según experiencia.
• Proyecto estratégico con impacto directo en la innovación de la red de franquicias.
• Cultura empresarial dinámica, colaborativa y enfocada a la innovación.

Tu siguiente paso

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