Director Food & Beverage

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  • Tipo de empleo

    Permanente
  • Lugar

    Madrid
  • Sector

    Retail
  • Industria

    Viajes, Hostelería, Ocio y Turismo
  • Salario

    Según valía

Director Food & Beverage

Desde HAYS, estamos en búsqueda de un Director Food & Beverage, esta persona será la responsable de gestionar las operaciones de todos los puntos de venta de Alimentos y Bebidas para entregar
una excelente experiencia para huéspedes y miembros mientras capacita al personal y trabaja dentro de las pautas presupuestadas.

Tareas:

  • Gestión Operativa : Supervisar operaciones de venta de alimentos y bebidas, manteniendo altos estándares de servicio al cliente y asegurando el cumplimiento de la marca.
  • Liderazgo de Equipo : Reclutar y desarrollar personal, gestionar eficientemente las consultas de los huéspedes y trabajar dentro de presupuestos asignados.
  • Planificación Estratégica : Establecer objetivos departamentales, desarrollar menús y ser responsable del inventario.
  • Desarrollo de Negocio : Motivar al equipo para aumentar ventas e ingresos y realizar evaluaciones de desempeño.
  • Mejora Continua : Evaluar la satisfacción del cliente y asegurar la comunicación efectiva dentro del equipo.
  • Responsabilidad Social y Cumplimiento : Promover la conciencia ambiental, colaborar con otros departamentos y adherirse a las normativas de seguridad y salud.

Requisitos:

  • Experiencia en gestión y/o supervisión de Alimentos y Bebidas.
  • Capacidad de cumplir objetivos financieros y cumplir con todos los estándares de marcas de alimentos y bebidas.
  • Imprescindible inglés C1.
  • Capacidad para trabajar bajo presión.
  • Voluntad de desarrollarse a sí mismo y a los miembros del equipo.
  • Flexibilidad para responder a una variedad de situaciones laborales diferentes.
  • Capacidad para trabajar solo o en equipo.
  • Pasión por ofrecer niveles excepcionales de servicio al huésped.

#LI-DNI

Aplica a este empleo

Hablar con Cristina Sanchez, la persona que lleva esta posición

Oficina: Madrid, Hays Madrid, Paseo de la Castellana, 81, planta 10Teléfono 607059076
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